Vypíjení holeb

Ano, pivo musíhýt božského původu! A také je! Už řečtí bohové uměli je vařit, ale v klasickém egoismu svém zamlčovali své tajemství, až je prozradila — žena, kdopak jiný! Ceres jmenovala se ta žena vznešená! Vandrovala Egyptem, zželelo se jí této vyprahlé země, hynoucího úpalem lidu, a naučila ho pivu. Nemluvte proti nám pijákům, my jsme klasikové! Nebyli staří Řekové velcí pijáci piva a nejsou nám posud ve všem vzorem? Nevydával velký mudrc Aristoteles v Athénách zvláštní týdeník, ve kterém uveřejňoval jména všech zvláštních pijáků — pro potupu prý, jak hloupí badatelé tvrdí? Není pití piva činem přímo bohumilým, nestojí v Písmě psáno: „Komu běda? Čímu otci běda? Komu svády? Komu jámy? Komu bez příčiny rány? Komu červenost očí? Zdaž ne těm, kteříž meškají při víně a snažni jsou u vypíjení číší?" — neměla by se zlatá ta slova z knihy Přísloví otisknout do všech našich čítanek školských, a najdete vy mně v celém Písmě svatém jediné místo proti nám, kteří snažni jsme u vypíjení holeb?